01Andalan Rumah
Signature Blend
Perpaduan biji pilihan Bantaeng dengan profil karamel manis, dark chocolate, dan nuttiness yang hangat.
KaramelDark ChocolateNutty
- Proses
- Honey Process
- Roast
- Medium Dark
EST. — BANTAENG / ID
SCROLL01
01 — Cerita Kami
Dari Tanah
Bantaeng,
Lahir Cerita
Di balik setiap cangkir Garumbang, tersimpan kisah panjang tentang tanah vulkanik Sulawesi Selatan yang kaya mineral — tanah yang telah memeluk akar kopi selama lebih dari dua generasi.
Inilah ruang di mana udara pagi masih menyimpan embun, tangan-tangan terlatih memilih biji dengan sabar, dan kopi bukan sekadar komoditas — melainkan identitas.
“Setiap biji kopi adalah saksi bisu dari kerja keras, sinar matahari, dan cinta petani Bantaeng.”— Pendiri Garumbang
Dikerjakan Perlahan
Waktu adalah
bahan utama.
Kami menjaga karakter asli setiap varietas yang tumbuh di tanah Bantaeng. Roasting dilakukan dalam skala kecil agar setiap kilogram mendapat perhatian penuh.
2+Generasi Petani
100%Arabika Lokal
MicroSmall Batch Roast
Dipilih tangan.Disangrai hati.
02 — Menu & Varian
Pilih
Ceritamu
Setiap varian adalah interpretasi berbeda atas tanah dan tangan yang sama — Bantaeng.
02Cerita Satu Kebun
Single Origin
Biji dari satu petak kebun, dipetik pada musim terbaik. Setiap batch unik, terbatas, dan tidak berulang.
Fruity BrightJasmineCitrus Zest
- Proses
- Natural Process
- Roast
- Light Medium
03Warisan Leluhur
Traditional Blend
Robusta lokal dan arabika Bantaeng dalam resep turun-temurun. Kuat, smoky, dan penuh karakter.
Bold EarthySmokyRempah
- Proses
- Wet Hulled
- Roast
- Full Dark
03 — Dari Benih ke Cangkir
Empat Babak,
Satu Cerita
Kopi yang luar biasa lahir dari proses yang tidak tergesa-gesa. Di setiap babak, ada ketelitian dan rasa hormat.
Tanam
Benih terpilih tumbuh di tanah vulkanik Bantaeng yang kaya mineral.
Petik
Buah matang merah dipetik manual, satu per satu, tanpa kompromi.
Olah
Natural, honey, atau washed dipilih mengikuti karakter setiap biji.
Sangrai
Small batch roasting mengeluarkan potensi rasa dengan presisi.
“Kami tidak menjual kopi. Kami membagikan cerita — tentang tanah, tentang orang, tentang waktu.”— Garumbang, Bantaeng